ข่าว

ข่าว

  • โกโก้ส่วนผสมทำช็อกโกแลตขึ้นราคาสูงสุดในรอบ 46 ปี

    โกโก้ส่วนผสมทำช็อกโกแลตขึ้นราคาสูงสุดในรอบ 46 ปี

    นิวยอร์ก 28 มิ.ย. (รอยเตอร์) – ราคาโกโก้พุ่งสูงสุดในรอบ 46 ปีในตลาดแลกเปลี่ยนระหว่างทวีปในลอนดอนเมื่อวันพุธ เนื่องจากสภาพอากาศเลวร้ายในแอฟริกาตะวันตกคุกคามโอกาสการผลิตสำหรับผู้จัดหาวัตถุดิบหลักที่ใช้ทำช็อกโกแลตมาตรฐานเดือนกันยายน...
    อ่านเพิ่มเติม
  • สมาคมขายขนมแห่งชาติเผยรายชื่อผู้เข้าหอเกียรติยศ Candy Hall of Fame ปี 2023

    สมาคมขายขนมแห่งชาติเผยรายชื่อผู้เข้าหอเกียรติยศ Candy Hall of Fame ปี 2023

    ตั้งแต่ปี 1971 Candy Hall of Fame ได้ยกย่องความสำเร็จในอาชีพการงานในอุตสาหกรรมขนมหวานมาตลอดชีวิตสมาคมการขายขนมแห่งชาติ (NCSA) ได้ประกาศหอเกียรติยศ Candy Hall of Fame ประจำปี 2023 ผู้ได้รับคัดเลือกเป็นตัวแทนของหลายสาขาวิชาในอุตสาหกรรมขนมหวาน
    อ่านเพิ่มเติม
  • นักวิทยาศาสตร์ค้นพบความลับของเนื้อสัมผัสของช็อกโกแลต

    นักวิทยาศาสตร์ค้นพบความลับของเนื้อสัมผัสของช็อกโกแลต

    นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยลีดส์ค้นพบเหตุผลที่ทำให้ช็อกโกแลตรู้สึกดีเมื่อรับประทานนักวิทยาศาสตร์วิเคราะห์กระบวนการที่เกิดขึ้นเมื่อรับประทานขนมและเน้นไปที่เนื้อสัมผัสมากกว่ารสชาติพวกเขาอ้างว่าบริเวณที่มีไขมันอยู่ภายในช็อกโกแลตช่วยสร้าง...
    อ่านเพิ่มเติม
  • รายงานราคาโกโก้ที่สูงขึ้นอาจทำให้ช็อกโกแลตมีรสหวานน้อยลงเล็กน้อย

    รายงานราคาโกโก้ที่สูงขึ้นอาจทำให้ช็อกโกแลตมีรสหวานน้อยลงเล็กน้อย

    รายงานราคาโกโก้ที่สูงขึ้นอาจทำให้ช็อกโกแลตมีราคาไม่แพงสำหรับผู้บริโภคส่วนผสมหลักในช็อกโกแลตอย่างโกโก้มีราคาเพิ่มขึ้นอย่างมากเมื่อเร็วๆ นี้ ส่งผลให้เกิดความกังวลเกี่ยวกับอนาคตของราคาช็อกโกแลตอย่างไรก็ตาม นักช็อกโกแลตสองคนได้ค้นพบนวัตกรรม...
    อ่านเพิ่มเติม
  • เครื่องตกแต่งช็อคโกแลต

    เครื่องตกแต่งช็อคโกแลต

    ขอแนะนำเครื่อง Enrobing ตกแต่งช็อกโกแลตอเนกประสงค์: ยกระดับศิลปะการเคลือบ การเคลือบอาหารที่หลากหลายด้วยช็อกโกแลตเนื้อนุ่มเข้มข้นเป็นที่ชื่นชอบของผู้ที่ชื่นชอบช็อกโกแลตมาโดยตลอดไม่ว่าจะเป็นบิสกิต เวเฟอร์ ไข่ม้วน พายเค้ก หรือของว่าง ขั้นตอนการทำช็อกโกแลต ...
    อ่านเพิ่มเติม
  • เครื่องจ่ายช็อกโกแลต 5.5 ลิตร

    เครื่องจ่ายช็อกโกแลต 5.5 ลิตร

    ขอแนะนำเครื่องจ่ายช็อกโกแลตขนาด 5.5 ลิตร: คู่หูที่สมบูรณ์แบบสำหรับร้านไอศกรีมและช็อกโกแลต คุณกำลังค้นหาเครื่องละลายและเครื่องจ่ายช็อกโกแลตขั้นสุดยอดเพื่อยกระดับธุรกิจไอศกรีมและช็อกโกแลตของคุณหรือไม่?ไม่ต้องมองอีกต่อไป!เครื่องจ่ายช็อกโกแลตขนาด 5.5 ลิตรได้รับการออกแบบมาเป็นพิเศษเพื่อตอบสนองความต้องการ...
    อ่านเพิ่มเติม
  • อุโมงค์ระบายความร้อนช็อคโกแลตด้วยเครื่อง Enrobing

    อุโมงค์ระบายความร้อนช็อคโกแลตด้วยเครื่อง Enrobing

    อุโมงค์ระบายความร้อนช็อคโกแลตพร้อมเครื่อง enrobing เป็นองค์ประกอบสำคัญของสายการผลิตเคลือบช็อคโกแลต LST ซึ่งออกแบบมาเพื่อเคลือบช็อคโกแลตบนรายการอาหารต่างๆ เช่น บิสกิต เวเฟอร์ ไข่ม้วน พายเค้ก และของขบเคี้ยวเครื่องจักรที่เป็นนวัตกรรมนี้ผสมผสานเทคโนโลยีขั้นสูงและความ...
    อ่านเพิ่มเติม
  • การใช้เครื่องฝากช็อกโกแลตช็อตเดียวขนาดเล็กในการทำช็อกโกแลต

    การใช้เครื่องฝากช็อกโกแลตช็อตเดียวขนาดเล็กในการทำช็อกโกแลต

    การใช้ Mini One Shot Chocolate Depositor ในการทำช็อกโกแลตได้ปฏิวัติอุตสาหกรรม ทำให้บริษัทอาหารขนาดเล็กและขนาดกลางสามารถผลิตลูกอมช็อกโกแลตที่เหมาะกับแต่ละบุคคลและมีความหลากหลายได้เครื่องจักรที่เป็นนวัตกรรมใหม่นี้มาพร้อมกับระบบควบคุมการเทช็อกโกแลตเซอร์โวอัตโนมัติ
    อ่านเพิ่มเติม
  • Chocolate News – มีอะไรใหม่ในโลกของช็อคโกแลต

    Chocolate News – มีอะไรใหม่ในโลกของช็อคโกแลต

    จากการวิจัยของ Euromonitor 2022 คาดว่าขนมช็อกโกแลตจะมีมูลค่าการขายปลีกทั่วโลกมากกว่า 128 พันล้านดอลลาร์ภายในสิ้นปี 2566 โดยมีปริมาณ CAGR 1.9% ในอีก 3 ปีข้างหน้าจนถึงปี 2568นวัตกรรมมีบทบาทสำคัญในการคาดการณ์การเติบโตดังกล่าว เพื่อตอบสนองความต้องการล่าสุดของผู้บริโภค...
    อ่านเพิ่มเติม
  • เครื่องฝากชิปช็อคโกแลตหยดปุ่ม

    เครื่องฝากชิปช็อคโกแลตหยดปุ่ม

    ขอแนะนำเครื่องฝากปุ่มหยดช็อกโกแลตชิปที่มีประสิทธิภาพ คุณอยู่ในธุรกิจทำช็อกโกแลตและมองหาวิธีเพิ่มผลผลิตโดยยังคงรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตอยู่ตลอดเวลาหรือไม่?ไม่ต้องมองไปไกลกว่าเครื่องฝากปุ่มหยดช็อคโกแลตชิป
    อ่านเพิ่มเติม
  • เครื่อง Enrobing ช็อคโกแลตพร้อมอุโมงค์ระบายความร้อน

    เครื่อง Enrobing ช็อคโกแลตพร้อมอุโมงค์ระบายความร้อน

    ขอแนะนำสุดยอดเครื่องห่อช็อกโกแลตพร้อมอุโมงค์ทำความเย็น คุณอยู่ในธุรกิจการผลิตขนมแสนอร่อย เช่น บิสกิต เวเฟอร์ ไข่ม้วน เค้ก และพายหรือไม่?หากเป็นเช่นนั้น คุณจะทราบถึงความสำคัญของการมีเครื่อง Enrobing ช็อคโกแลตที่เชื่อถือได้และมีประสิทธิภาพพร้อมอุโมงค์ทำความเย็น....
    อ่านเพิ่มเติม
  • ช็อกโกแลตถูกกำหนดให้มีราคาแพงขึ้นเนื่องจากราคาโกโก้พุ่งสูงขึ้นถึงระดับสูงสุดในรอบ 7 ปี

    ช็อกโกแลตถูกกำหนดให้มีราคาแพงขึ้นเนื่องจากราคาโกโก้พุ่งสูงขึ้นถึงระดับสูงสุดในรอบ 7 ปี

    คนรักช็อกโกแลตต่างมองหายาขมเพื่อกลืน ราคาอาหารโปรดของพวกเขาถูกกำหนดให้สูงขึ้นอีกเนื่องจากต้นทุนโกโก้ที่สูงขึ้นราคาช็อกโกแลตเพิ่มขึ้น 14% ในปีที่ผ่านมา ข้อมูลจากฐานข้อมูลข่าวกรองผู้บริโภค NielsenIQ แสดงให้เห็นและจากคำกล่าวของนักดูตลาดบางคน ...
    อ่านเพิ่มเติม

ติดต่อเรา

เฉิงตู LST วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี จำกัด
  • อีเมล:suzy@lstchocolatemachine.com (Suzy)
  • 0086 15528001618 (ซูซี่)
  • ติดต่อตอนนี้