โดยปกติวิธีการแบ่งเบาบรรเทาช็อคโกแลตมีขั้นตอนดังต่อไปนี้:
1.ละลายช็อกโกแลตให้ละลาย
2. การทำความเย็นที่อุณหภูมิของการตกผลึก
3. ทำให้เกิดการตกผลึก
4. ละลายผลึกที่ไม่เสถียรออกไป

เครื่องแบ่งเบาช็อคโกแลต LST 25L เป็นพิเศษสำหรับเนยโกโก้ธรรมชาติ หลังจากอบแล้ว ช็อกโกแลตจะมีรสชาติดีและเก็บไว้ได้นาน ใช้กันอย่างแพร่หลายในเชิงพาณิชย์และบริษัททำช็อกโกแลต/ขนมทำมือ เพิ่มชิ้นส่วนและอุปกรณ์เพื่อทำผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตทุกชนิด เช่น ช็อกโกแลตขึ้นรูป ช็อกโกแลตเคลือบ ช็อกโกแลตกลวง ผลิตภัณฑ์บดทรัฟเฟิลเป็นต้น

 มีคุณสมบัติหลายประการ:

1) ระบบควบคุม DELTA ชิ้นส่วนอิเล็กทรอนิกส์ของซีเมนส์
2) หน้าจอสัมผัส ภาษาสามารถเลือกเพิ่มเติม
3) วิธีการควบคุมหลายวิธี การจ่ายยาแบบอัตโนมัติ การจ่ายยาแบบไม่ต่อเนื่อง ปุ่มและการควบคุมการกดแป้นเหยียบ ช็อคโกแลตไหลสามารถปรับได้
4) สกรูสว่านสามารถหมุนไปในทิศทางต่างๆ ซึ่งเป็นฟังก์ชั่นที่มีประโยชน์อย่างมากในการทำความสะอาดและล้างหัวฉีด
5) เมื่อเหยียบคันเร่ง ช็อกโกแลตจะถูกปั๊มขึ้น ขณะก้าวออกจากบันได ช็อกโกแลตในสกรูสว่านจะถูกดูดกลับไปยังโซนเก็บความร้อน
6) อุณหภูมิที่ตั้งไว้ล่วงหน้าสำหรับกระบวนการต่างๆ เช่น 55 ℃ สำหรับการหลอม , 38 ℃ สำหรับการจัดเก็บและให้บริการ จากนั้นเครื่องจะรักษาอุณหภูมิไว้ที่ 55 ℃โดยอัตโนมัติเมื่อหลอมละลาย หลังจากละลายจนหมด ระบบทำความร้อนจะหยุดทำงานจนกว่าอุณหภูมิจะลดลงถึง 38℃ และจะเก็บไว้ที่ 38℃ สำหรับให้บริการลูกค้า

ชิ้นส่วนเพิ่มเติม

1) Enrobing ชิ้นส่วน

 Enrober พร้อมม่านช็อคโกแลตสองชั้น สถานีสั่นสะเทือน หน่วยเป่าที่ปรับได้ รายละเอียด สายพานลำเลียงที่เคลือบด้วยกระดาษ เครื่อง Enrober จะทำการเคลือบขนมและไส้ขนมแบบดั้งเดิมที่ใช้เวลานานโดยอัตโนมัติ ซึ่งช่วยเพิ่มผลผลิตและประสิทธิภาพ 

ความหนาของช็อกโกแลตสามารถปรับได้โดยระบบสั่น (ปรับความเข้มได้) และโดยเครื่องเป่าลม (ปรับความสูงและความเข้มได้) ที่ส่วนท้ายของสายการผลิต ผลิตภัณฑ์จะวางอยู่บนสายพานลำเลียงที่หุ้มด้วยเกรดอาหาร กระดาษ. ความเร็วของสายพานลำเลียงสามารถกำหนดได้โดยใช้เครื่องปรับลม ซึ่งปรับความเร็วให้เข้ากับผลิตภัณฑ์เฉพาะและจำนวนพนักงาน

2) ฝากอะไหล่

หัวตวงจะกระจายช็อกโกแลตเหลวลงในแม่พิมพ์ ช่วยประหยัดเวลาเนื่องจากผู้ใช้ไม่ต้องขูดช็อกโกแลตด้วยตนเอง นอกจากนี้ยังรับประกันการประมวลผลที่ถูกสุขลักษณะ 

ประกอบด้วย: รุ่นมาตรฐานมีแผ่นตวงยาสองแผ่น (4*6 และ 4*8 รูปแบบ) ระบบนำทางแบบแม่พิมพ์ที่ติดตั้งบนโต๊ะแบบสั่น มีดโกนแบบอุ่น และชุดจ่ายยา

3) ชิ้นส่วนสั่น

ใช้ได้กับกาต้มน้ำหลอมต่างๆ

ใช้ได้กับแม่พิมพ์ซีรีส์ 1000 en 2000

แผ่นยางและถ้วยดูดรวมอยู่ด้วยเพื่อลดเสียงรบกวนและความมั่นคง 

4) ชิ้นส่วนทำความเย็น

 เครื่องทำความเย็นแบบสายพานขนาดเล็กที่เข้ากับเครื่องละลายช็อกโกแลตมากที่สุด

หรือทำงานแยกกัน ใช้กันอย่างแพร่หลายในร้านค้าขนาดเล็กและโรงงาน

โรงงานของเรา

LST Machinery ก่อตั้งขึ้นในปี 2552 ซึ่งตั้งอยู่ในเมืองเฉิงตู Wenjiang HaoWang Industrial Zone (Wenjiang University Town) ซึ่งเป็นหนึ่งในบริษัทมาตรฐานและเป็นมืออาชีพสำหรับการผลิตและการค้า เราประสบความสำเร็จอย่างสูงในเครื่องทำอาหารช็อคโกแลตและเครื่องบรรจุ ฯลฯ

เจ้าหน้าที่ฝ่ายเทคโนโลยีและวิจัยและพัฒนาชั้นนำ 5 คน , , เทคโนโลยีขั้นสูงและใหม่ 3 แบบที่แตกต่างกันจะดำเนินการในแต่ละปี มากกว่า 30 คนในการผลิตและทีมขายที่ดีและการสนับสนุนหลังการบริการหลังการขาย  

การสนับสนุน OEM โซลูชั่นที่ครอบคลุมอย่างมืออาชีพและความร่วมมือระยะยาว

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับเครื่องทำช็อกโกแลต โปรดติดต่อเรา:
suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
โทร/Whatsapp：+86 15528001618(ซูซี่)