เครื่องโรงสีช็อกโกแลตบอลแนวตั้งสามารถใช้บดส่วนผสมอาหารต่างๆ เช่น ช็อกโกแลต เนยถั่ว ทาฮินีตัวเครื่องทำจากสแตนเลส 304 ทั้งหมด ก้นด้านในของกระบอกสูบมีความหนา 12 มม. และส่วนบนของกระบอกสูบมีความหนา 4 มม. และความหนาด้านนอกคือ 4 มม.การบดใช้ลูกเหล็กนำเข้าที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 12 มม. ซึ่งไม่เป็นสนิมง่าย
ตัวเครื่องของโรงสีลูกกลมมีช่องเติมน้ำและช่องระบายน้ำซึ่งสามารถลดความร้อนที่เกิดขึ้นระหว่างการบดลูกเหล็กโดยเชื่อมต่อน้ำหมุนเวียนด้วยมาตรการเหล่านี้ เราสามารถรักษาความสม่ำเสมอของรสชาติของผลิตภัณฑ์ได้