1. ปรับปรุงสุขภาพหัวใจ

การวิจัยในวารสารหัวใจอเมริกันพบว่าการเสิร์ฟ 1 ออนซ์สามถึงหกครั้งช็อคโกแลตหนึ่งสัปดาห์จะช่วยลดความเสี่ยงของภาวะหัวใจล้มเหลวได้ร้อยละ 18และอีกหนึ่งงานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสารบีเอ็มเจแนะนำว่าการรักษาอาจช่วยป้องกันภาวะหัวใจห้องบน (หรือ a-fib) ซึ่งเป็นภาวะที่เกิดจากการเต้นของหัวใจไม่สม่ำเสมอคนที่รับประทานอาหารสองถึงหกมื้อต่อสัปดาห์มีความเสี่ยงต่อการเกิด a-fib ลดลง 20 เปอร์เซ็นต์ เมื่อเทียบกับผู้ที่บริโภคน้อยกว่าเดือนละครั้งนักวิจัยเชื่อว่าคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของโกโก้และปริมาณแมกนีเซียมอาจช่วยปรับปรุงการทำงานของหลอดเลือด ลดการอักเสบ และควบคุมปัจจัยการสร้างเกล็ดเลือดที่มีส่วนช่วยให้หัวใจเต้นแข็งแรง

2. ลดความดันโลหิต

เมื่อพูดถึงหัวใจของคุณ ในหมู่ผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง การบริโภคช็อกโกแลตทุกวันจะช่วยลดความดันโลหิตซิสโตลิก (ค่าสูงสุดที่อ่านได้) ลง 4 มิลลิเมตรปรอท จากการทบทวนการทดลอง 40 ครั้งล่าสุด(ไม่เลวเลย เมื่อพิจารณาว่ายามักจะช่วยลดความดันโลหิตซิสโตลิกได้ประมาณ 9 มิลลิเมตรปรอท) นักวิจัยตั้งสมมติฐานว่าฟลาโวนอลส่งสัญญาณให้ร่างกายของคุณขยายหลอดเลือด ส่งผลให้ความดันโลหิตลดลง

3. ลดความเสี่ยงโรคเบาหวาน

การศึกษาในปี 2018 กับคนมากกว่า 150,000 คนในวารสารโภชนาการคลินิกแห่งยุโรปพบว่าการกินช็อกโกแลตประมาณ 2.5 ออนซ์ต่อสัปดาห์สัมพันธ์กับความเสี่ยงที่ลดลง 10 เปอร์เซ็นต์ของโรคเบาหวานประเภท 2 และนั่นก็คือหลังจากที่แยกตัวประกอบน้ำตาลที่เติมเข้าไปแล้วด้วยซ้ำช็อคโกแลตดูเหมือนจะทำหน้าที่เป็นพรีไบโอติกในการให้อาหารแบคทีเรียที่มีประโยชน์ที่อาศัยอยู่ในไมโครไบโอมของคุณโรคลำไส้ที่ดีเหล่านี้ผลิตสารประกอบที่ช่วยเพิ่มความไวของอินซูลินและลดการอักเสบ

4. ช่วยเพิ่มความคมชัดของจิต

ผู้สูงอายุที่รายงานว่ารับประทานช็อกโกแลตอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้งมีคะแนนการทดสอบความรู้ความเข้าใจสูงกว่ากลุ่มที่รับประทานช็อกโกแลตไม่บ่อย ตามการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสารความกระหาย-นักวิจัยชี้ไปที่กลุ่มสารประกอบในช็อกโกแลตที่เรียกว่าเมทิลแซนทีน (ซึ่งรวมถึงคาเฟอีน) ซึ่งแสดงให้เห็นว่าช่วยเพิ่มสมาธิและอารมณ์ได้(เมื่อคุณรู้สึกดี สมองของคุณก็จะทำงานได้ดีขึ้นด้วย) และการศึกษาในภาษาสเปนพบว่าผู้ใหญ่ที่รับประทานช็อกโกแลต 2.5 ออนซ์ต่อสัปดาห์จะมีคะแนนที่ดีกว่าในการทดสอบที่ใช้ในการคัดกรองความบกพร่องทางสติปัญญา เช่น โรคสมองเสื่อม